La squadretta : budget, ambiance et infos avant de réserver

Quelques pas sur les quais de Nantes, l’air du fleuve et cette envie, pas tout à fait maîtrisée, de s’attabler quelque part, de faire semblant d’être en Italie le temps d’un repas. La Squadretta, au Hangar à Bananes, c’est un peu ce genre d’escale : on entre pour une pizza, on repart repu et, souvent, avec un sourire de plus dans la poche. Parce qu’il y a des soirs, même loin de l’Auvergne, où partager une table simple et joyeuse, ça fait du bien. Comment s’y retrouver côté budget, ambiance, infos pratiques ? Voilà de quoi vous faire gagner quelques précieuses minutes… et, qui sait, choisir sans surprise votre prochaine virée culinaire à Nantes.

Repères de budget : combien prévoir à La Squadretta ?

Qu’on vienne par simple gourmandise, pour fêter quelque chose ou pour casser la croûte après une balade sur l’île de Nantes, la question finit toujours par se poser : et l’addition, elle ressemble à quoi ?

Le bon point à La Squadretta, c’est qu’on peut bien manger sans exploser le porte-monnaie. Le ticket d’entrée, ce sont des pizzas artisanales dès 7,90 €. Pour les grandes faims pressées — ou les repas entre collègues au déjeuner — il existe une alternative conviviale et efficace : la pasta box maison, à 6 € (plat + sauce au choix + boisson + dessert). Enfin, on trouve un buffet italien à volonté à 14,90 €, formule généreuse qui a ses adeptes, surtout les soirs où l’envie de tester « un peu de tout » prend le dessus.

Mais pour avoir une idée claire des différences (et choisir plus sereinement), inutile de proposer une carte entière. Voilà plutôt un comparatif utile :

À noter : les boissons à la carte et certains desserts peuvent compléter la note, mais rien de disproportionné.

Ambiance et cadre : ce que l’on ressent en poussant la porte

Dans cette ancienne friche industrielle reconvertie en repaire de soirées nantaises, La Squadretta se distingue déjà par son feu de bois visible depuis la salle. Un vrai ballet de pizzas, qui sortent du four sous les yeux de ceux qui patientent en terrasse ou au chaud, à l’intérieur. L’ambiance est palpable, mais jamais prétentieuse. Le bruit des verres, le rire des groupes, la jolie lumière qui vient effleurer les grandes baies — ici, on vient surtout pour la chaleur humaine et ce décalage agréable, entre le décor industriel et la promesse gourmande.

La vue sur la Loire offre, certains soirs, un supplément de magie. Ceux qui connaissent l’Auvergne pourraient sourire : l’eau ici est large, l’horizon frangé de grues et non de volcans… mais il y a un même goût d’authentique, de mélange et d’accueil franc.

• Service souriant et rapide : même lors des coups de feu, on ne sent jamais « de trop ».
• Tables familiales ou duo discret : on croise autant des collègues en afterwork que des familles qui fêtent un anniversaire.
• Terrasse extérieure, parfois battue par le vent, souvent très agréable dès les beaux jours.
• Petite légende persiste : à l’heure du goûter, certains enfants sont venus « juste pour le tiramisu » — et ce n’est pas le genre de demande qui effraie le personnel.

Infos pratiques pour éviter la mauvaise surprise

Côté logistique, autant le dire : c’est un coin très vivant. Le Hangar à Bananes attire tous les styles — étudiants, familles, promeneurs, noctambules, touristes… Résultat : il vaut mieux anticiper sur quelques points :

Adresse et horaires de La Squadretta Nantes

• Adresse : Hangar à Bananes, Quai des Antilles, 44000 Nantes
• Téléphone : 02.28.44.92.38
• Site web : La Squadretta
• Ouvert tous les jours, jusqu’à 2 h du matin

Le conseil du terrain : réserver dès que vous visez un créneau du soir ou un week-end. Les places en terrasse, dès les premiers rayons de soleil, partent vite. Et les soirs de match ou de concert, tout le quartier vibre — et se remplit d’un coup !

Réservation et accueil

Réservation possible par téléphone ou en ligne via le site (pratique si, comme moi, on décide parfois à la dernière minute). Si allergie ou contrainte alimentaire, pensez à signaler, ils sont plutôt arrangeants.

Pour un déjeuner, il est toujours possible d’obtenir une table sans avoir réservé en semaine… mais aux heures de pointe, la patience est de rigueur.

Accessibilité et parking : petits pièges et vraies solutions

• Accessibilité : Le restaurant est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite. N’hésitez pas à appeler pour toute demande spécifique, les aménagements ont été pensés pour accueillir tous les publics.
• Parking : Grand parking à proximité, mais il affiche vite complet les soirs d’affluence ou lors des évènements du Hangar à Bananes. Si vous arrivez tard, il faudra parfois compléter par quelques minutes à pied.
• Astuce : Le tram jusqu’à l’île de Nantes (arrêt Machines) permet de s’affranchir des embouteillages (et de profiter d’un verre sans prise de tête).

Sur place ou à emporter ?

La Squadretta propose la majorité de sa carte à emporter. Pratique lors des soirs où l’on préfère garder un œil sur la Loire ou improviser un pique-nique urbain.

De mon expérience : mieux vaut appeler en avance pour éviter de patienter — surtout le week-end ou lors des événements, où la demande grimpe vite.

Zoom sensoriel : un moment de partage façon Squadretta

Une pizza hot sortie du four à bois, la pâte qui craque sous la dent, l’effluve d’huile d’olive qui monte. Autour, le brouhaha du quartier — des conversations entrecoupées, le tintement des couverts sur les assiettes… Cette première bouchée, quelque chose de simple et d’évident, qui rappelle qu’en cuisine, souvent, la générosité fait tout.

J’ai encore en tête une soirée d’automne un peu fraîche, la terrasse pleine et des rires qui s’échappent vers la Loire. Un serveur blague avec deux gamins installés à la grande table, un couple partage une part de tiramisu maison. Ce n’est pas l’Italie, non. Mais la chaleur, elle, est là, entière. Les nappes ne sont pas blanches, on jongle entre les verres et les parts de focaccia chaude, et personne ne pose trop de questions sur le temps pris à choisir — ici, le temps n’a pas d’aiguille.

Mon conseil d’habitué : ne partez pas sans goûter au moins une entrée du buffet, souvent renouvelée. Caponata, anti-pasti, artichauts grillés… De quoi élargir ses horizons, même quand on croit bien connaître la cuisine méditerranéenne.

Quand choisir La Squadretta ? À faire, à éviter (selon votre humeur…)

Il y a ceux qui ne supportent pas le bruit des grandes tablées, et ceux qui aiment ce remue-ménage du sud. Si vous cherchez un tête-à-tête feutré, visez plutôt la première partie de soirée ou un midi en semaine. Les fins de semaine sont vivantes, parfois bruyantes, jamais oppressantes (on peut toujours demander une table un peu à l’écart si besoin).

Pour une grande fête, un repas entre amis, une envie de piocher dans tout ce qu’offre la gastronomie italienne sans la contrainte du menu unique, le buffet à volonté reste un bon choix.

Et si, comme moi, vous aimez savourer un repas en regardant le fleuve, prenez le temps d’arriver avant 20 heures pour tenter d’attraper une table au bord de la baie vitrée — lever de lune assuré certains soirs.

À emporter de plus que la note : conseils pour profiter comme un local

– Arriver tôt, surtout aux beaux jours : soleil, Loire et bonne humeur, ça se mérite. Dès 19 h, la terrasse est prise d’assaut.

– Laisser une part à la spontanéité : le quartier bouge, les festivités ne manquent pas et vous aurez peut-être envie de prolonger la soirée au bord de l’eau… ou dans un autre bistrot du Hangar.

– Oser les découvertes de la carte : chaque semaine, de petites surprises sont glissées dans les suggestions, pensez à demander conseil à l’équipe.

– Anticiper la météo : bord de Loire rime parfois avec fraîcheur, même l’été. Gardez de quoi vous couvrir pour un dîner en terrasse.

Aperçu visuel : où s’installer à La Squadretta Nantes ?

Pourquoi revenir ? Ou simplement oser franchir la porte

Il y a des adresses qu’on n’oublie pas, parce qu’on y est venu sans calculer, sur une impulsion ou sur le conseil d’un ami. Pour certains, c’est la pâte à pizza fine et généreuse, pour d’autres, le souvenir d’une soirée prolongée sur la terrasse, à guetter le reflet des lumières sur la Loire.

À La Squadretta, on goûte à la fois le goût et le quartier, on découvre l’art de prendre son temps, et on repart avec l’envie de recommencer. Prochaine occasion de sortir à Nantes ? Laissez-vous tenter. Et si vous y croisez un habitué qui demande une part de gâteau pour emporter, ce sera peut-être moi — on ne sait jamais.

FAQ : Les questions qu’on me pose souvent sur La Squadretta Nantes